Jordnötssås

Att göra en hemgjord jordnötssås är värt besväret och tar inte många minuter. Servera den till kyckling , grillspett eller kanske grillade räkor.

Jordnötssås 4 port

1 dl jordnötter

2 dl ekologiskt jordnötssmör

2 dl ekologisk kokosmjölk

2 tsk röd currypasta

1 tsk riven färsk ingefära

1 vitlöksklyfta, pressad

salt, efter smak

Mixa alla ingredienser till såsen. Salta efter smak.