Tävling – vinn en graverad Electrolux Ultramix Pro av Klas Lindberg Årets Kock 2012
Här är fantastisk tävling för dig som är matintresserad! Du kan nu vinna en Electrolux Ultramix Pro stavmixer graverad med Årets Kock 2012, Klas Lindbergs namn (värd 1350:-).
Ultramix Pro är en ny stavmixer från Electrolux som tar en del av den professionella
matlagningen till ditt hem. Utvecklad med kunskapen från stjärnkockar i samarbete med
Electrolux Professional har den funktioner som trippelknivar, extra lång mixerstav och ett
specialformat mixerhuvud.Modellen har en avancerad dubbelvisptillsats som används av proffsen. Den drar in mer luft i blandningen och gör den oförglömligt lätt. Den har också en hackare på 1 liter för is, nötter, örter och annat. Nu kan du till och med hacka lök utan tårar. Med Ultramix Pro tar du matlagningen till en ny nivå i hemmet.
Tävlingsuppdrag
Vad skulle du bjuda Klas Lindberg på om du fick chansen?
Lämna ditt tävlingsbidrag samt din mailadress här nedan i kommentarsfältet.
Sista tävlingsdag för att lämna ditt bidrag är:
7 februari 2012 kl: 16:00
Tävlingen är avslutad!
Klas Lindberg belönas med ett hummerkonto av Electrolux. Kontot innebär ett presentkort på 10 kg hummer från Melanders Fisk. Efter Klas reaktion på råvarukorgens innehåll, hummer, var nog detta en uppskattad present.
Min supergoda inkokta lax skulle jag bjuda på. Till efterrätt lingonglass.
Jag skulle inta köket på ett McDonald´s och göra min egna Big McFish (jobbade där mellan åren 95-99). Dvs 2st Fisk-filéer i ett Big Mac-bröd innehållandes McChicken-sås på bottenbrödet och McFeast-sås på mellanbrödet. Sen på med lök, ost, sallad och tomat.
Jag skulle bjuda på rostbiff med ugnsrostade rotfrukter med både bea- och rödvinssås till och sen min goda morotskaka och en espresso till efterrätt. Enkelt och gott!
Jag skulle bjuda Klas på en vegetariskt meny! Ofta är kockar lite negativt inställda till att laga vegetariskt så det vore kul att se om jag kunde charma hans smaklökar med mina vegetariska kokkonster!! Tror att bla en av mina paradrätter, en nötpaté skulle stå på bordet!
Lisa
Västkusttjej som jag är bjuder jag Klas på färsk krabba,
detta är ett säker kort för allt avancerat skulle jag sabba.
Att äta den är inte helt lätt
men det gör det till en supersocial rätt!
Hos mig får middagen gärna ta timmar att förtära,
med bordet fyllt till bredden av nära och kära!
Jag skulle bjuda Klas på min ”plastpappas” älgfärs!
Receptet är lite hemligt
Ha en fin dag!
Lasagne skulle jag bjuda!
Jag skulle bjuda på mina underbart goda plättpannkakor, gräddfil, räkor, stenbitsrom. Det är till och med min dotters favorit och önskade middag några gånger i månaden. Såklart älskar pappan i familjen det med! Eftersom jag ammar lillebror i familjen dricker jag inte alkohol, men vitt vin är gott till!
vean@telia.com
jag skulle bjuda på taccogratäng & jordgubbspaj med marängtäcke
Jag skulle bjuda på en barkfrukost! Bordet skulle dukas upp med nygräddat bröd, hemmagjord marmelad och en riktigt god ost från Sivans Osthandel.
Fiskgratäng á la min farfar med kummel, torsk och räka. Dill, purjolök, gratängsås med potatismos runt om. Inga konstigheter men en given vinnare!
Jag skulle bjuda på äkta finsk husmanskost renskavsgryta med potatismos och lingonsylt.
Tror inte kockarna lagar vanlig lyxig finsk husmans så ofta.
Jag skulle bjuda på en skaldjurslasagne som är precis vad den låter med enbart skaldjur och ingen fisk som många brukar smyga in…!
En prickig korv macka och lite varm Oboy ute i snön =)
Jag bjuder på ungsbakad lax med ärtpestotäcke, rostade potatisklyftor med fetaost smulor och vårens första rabarber paj
jag/vi skulle bjuda Klas på det bästa……min makes köttbullar ,potatis & sås,om han vill ha förrätt får väl maken lägga in sill till förrätt, själv gör jag väl ”mullvad” till dessert!!
Jag skulle bjuda på en helstekt älgfilé med enbär- och coca-colasås. Till det råstekt potatis och små, inlagda kantareller.
Jag tror inte jag skulle på någonting bjuda,
han är ju den som kan allt om matlagning och typ sjuda,
dock skulle han få visa mig mycket,
exempel hur jag tillagar lamm i hela stycket.
Matlagningn känns svårt och så,
man tåras, man skär sig, och man får på tårna stå…
Jag behöver rätt verktyg, tid och vetande,
så innan dess så får vi efter bra mat så letande!
Oj oj, var ingen lätt fråga vad man skulle bjuda en mästerkock på.
Jag skulle göra ett säkert kort som jag aldrig misslyckat med plus att det är såå gott. Skulle göra kycklingfiler i soltorkadtomat sås och ris. Till efterrätt skulle jag göra en Gino (massa frukt med ett täcke av vitchoklad över och sen in i ugnen).
Hoppas han blir imponerad av en enkelrätt med
Ha en bra dag!
/Emma
Några tapas:
* Nachochips med squash, chorizo och riven ost
* Gratinerade tomater med getost & honung
* Guacamole & räkor på vitt bröd
* Baconlindade dadlar
Plus ett glas rioja!
En jättegod kesoröra med vitlök och bacon tillsammans med jättegod klyftpotatis.
Jag skulle bjuda honom och sonen på härliga grönsakspureer om jag fick tillgång till en ny stavmixer
+ en muffins till efterrätt.
Jag skulle bjuda på en shopkasallad till förrätt (gurka,tomat,paprika,lök,bulgarisk fårost..m.m)
Sen blev det pepparstek med en sås på konjak och fyra sorters peppar..och potatisgratäng.
Och till efterrätt om man så vill egengjord vaniljglass med hjortronsylt
JAg skulle bjuda på min heta kycklingfilé gryta med habanero. och till det skulle jag servera stekt ris.
Efterrätt blir jobbigt att få ner efter denna mäktiga rätt, men jag skulle gärna bjuda på mina päronpannkakor med smält mjölkchoklad
En god rykande varm fisksoppa såhär i vinterkylan. Med ett gott surdegsbröd till och ett glas vitt vin.
Nävgröt å fläsk!
Mitt hembakta knäckebröd! Less is more;)
Jag skulle göra min goda Biff Stroganoff av ett väl utvalt närproducerat kött. .Mycket Creme fraiche hamnar i grytan och bryts noggrant av med citron och tomatpuré. Till det serveras fransk tomatsallad, ris eller potatis. Vanligt kranvatten med några citronskivor passar bäst som dryck till mitt ”hopkok”
Förrät: Halstrad pilgrimsmussla med anklevercreme och pata negra.
Varmrätt: Pocherad Skrei Torsk med färska smögen räkor, äggtorn samt riven pepparrot, skirat smör och potatis.
Dessert: Franska ostar med hembakat fikonbröd.
jag skulle bjuda på pannkakor, med lingonsylt och till det en glas kall mjölk.
Han skulle få smaka på det bästa jag har. Min romtopf med inlagda bär och frukt från min trädgård. Den har jag väntat på nästan ett halvår, så det är riktig lyx!
Mat kan han ju själv laga allra bäst, så där tar jag ej upp kampen.
Jag skulle inte krångla till det utan helt enkelt bjuda på det jag själv tycker om.
Skulle bli nötkött i ugnen utan massa trams. Bara salt, svartpeppar och smör och plocka ut den när innertempen ligger på runt 55 grader.
Till det skulle jag servera ett enkelt blomkålsmos med blomkål (givetvis), grädde och smör. Sen älskar jag att ha ett riktigt starkt kryddsmör till med lite vitlök, sambal olek, peppar, salt och lite rosmarin.
Det behöver inte vara krångligt för att vara gott
Jag skulle bjuda på stekt renytterfile med rödvinsbalsamicosirap och mandelpotatisquesadilla och inlagd svamp. Efterätt: saffransinkokta päron och en klick vanlig grädde.
Är inte direkt någon mästerkock men jag lagar med kärlek
Jag skulle bjuda på vitlöksbiffar, hasselbackspotatis med en hemmagjord tzatziki. Serverad med tomtat och ruccolasallad. Därefter en kaffetår med egenbakt hallonrulltårta. Gott men enkelt!
Välkommen till mig!
Jag bjuder på en liten: Jordärtskocksoppa a la Persis
Fondeu på lamm med fluffigt potastismos i cocotter, hemvispad
Cafe de Parissmör och en avokadokräm.
Varma hjortron och glass.
En mustig linssoppa med nybakat brytbröd och lite rysk yoghurt, till det en vällagrad cheddar.
Till dessert får det bli en hemlagad blåbärspaj med vaniljsås.
Det enkla kan vara det bästa.
Jag skulle göra mammas goda saffransglass med granatäpple. Är Klas på humör så spetsar jag den med lite cognac också!
Han skulle få BRUNA BÖNOR och FLÄSK. För att snabbt ta sig tillbaka till sin barndom och bort från alla fancy restauranger han kommer att spendera resten av sitt liv på.
Tyvärr så är tävlingen avslutad!
Jag är jättebesviken att jag inte fått den här länken tidigare, jag skulle garanterat ha charmat både Er och kocken med någon av mina egna rätter – för att få vinna det köksredskap som jag verkligen behöver mest av allt nu, men tyvärr inte har råd att köpa… *synd*