Muffins med kassler, parmesan, oregano och soltorkad tomat
22 oktober, 2012
Förbered snabba luncher och middagar genom att ha både färdiga soppor och matiga muffins i frysen. Perfekt att ta med på utflykt och som snabbt mellanmål. Gör gärna dubbel sats och frys in. Variera fyllningen i muffinsen med vad du har hemma i kylskåpet.
Muffins med kassler, parmesan, oregano och soltorkad tomat ca 10 st beroende på storlek
5 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
1 msk bakpulver
2 tsk salt
1 1/2 msk torkad oregano
100 g smör, smält
3 dl filmjölk
3 ägg
6 soltorkade tomater i olja, hackade
100 g kassler eller rökt skinka, strimlad
50 g parmesanost, grovt riven eller 1 boll mozzarella, tärnad
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, salt och bakpulver i en bunke. Blanda i oreganon. Vispa ägg, smör och filmjölk i separat bunke. Blanda i tomaterna, skinkan och osten. Arbeta snabbt ihop de båda bunkarna. Klicka ner smeten i muffinsformarna. Fyll inte formarna helt, lämna 1 cm upp till kanten. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter.
En kommentar
leave one →
Som dere kanskje har sett i deres tneiaklmeldibgsforum og pe5 diskusjon.no, se5 var det litt kort tid med snaut to ukers alphatesting ff8r dere slapp lf8s et fullstendig uferdig produkt.Slik det er ne5, er det dessverre ubrukelig. Det er lettere e5 finne seg sine favorittnettbutikker og sf8ke direkte hos disse, eller i kombinasjon med Google, og det med god margin.Og da flytter nok mange over til e5 bruke Kelkoo.Men det var kanskje det dere ville fram til?