I Italien äter man ofta olika rätter och använder olika råvaror i olika delar av landet. I denna text presenterar vi några av dessa rätter. Ribollita – en rätt från Toscana Detta är en mycket smakrik soppa. Den har ett mycket kraftigt innehåll och mättar därför ordentligt. Savoykål, grönsaker och bönor är alla ingredienser som