Har man väl smakat detta kryddsmör så räds man inte antalet ingredienser. Mitt tips är att gå ihop några stycken och göra en stor sats. Kolla vad alla har för ingredienser hemma så kanske det inte behövs inhandlas så mycket. Det är förstås helt underbart gott, imponerar på vem som helst.
| Café de Parissmör 8-10 port |
| 1/2 tsk grönpeppar, finhackad |
| 1/2 vitlöksklyfta, pressad |
| Ta fram smöret och låt det bli rumsvarmt. Blanda samman alla ingredienser till smöret med elvisp så att det blir fluffigt och ljusnar, ca 10 min. Lägg över i en skål och låt det stå framme tills det ska serveras. Är det lång tid till serveringen bör smöret förvaras svalt, men då försvinner en del av fluffigheten. Lägg en klick av aromsmöret på en nygrillad köttbit och servera. |
|
|
|
|
|
|
Trackbackar